Serowarnia Gatscher (Gatscherhof) została założona w 2005 roku. Na swoim gospodarstwie gospodarz Josef specjalizuje się w produkcji serów, jogurtu i masła, a także w szczególnych rodzajach serów, takich jak ser jałowcowy, ser szary i inne. Serowarnia otrzymała już kilka cenionych nagród. Energia elektryczna jest wytwarzana w sposób zrównoważony. Ogrzewanie jest zasilane odpadami z pobliskiej destylarni oleju z kosodrzewiny. We współpracy z miejscowym stowarzyszeniem turystycznym oferowane są cotygodniowe zwiedzania z degustacją oraz produkcją świeżego sera. Uczestnicy mogą na gospodarstwie z bliska poznać hodowlę zwierząt i wytwarzanie produktów rolnych.
Na oprowadzania prosimy umawiać się: kom. 039 349 4664961 josefinnerhofer@yahoo.de
Kiens/Chienes, Pustertalerstr. Nr. 5
| Okres: 01.01. - 31.12. | Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | Nd |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09:00 - 11:00 | |||||||
| 16:00 - 19:00 |
